Блендер простой и надежный

Наталья Чукаева

При выборе самых простых кухонных девайсов мы обычно впадаем в ступор: огромное количество производителей и модификаций запутают кого угодно. Предлагаем разобраться – кому и для чего подходят те или иные блендеры, а также выясним, какие из них сегодня на пике популярности.

Стационарный, он же блендер-кувшин, на ура приготовит детское питание, смузи, тесто для блинов. Если модель достаточно мощная (от 600 Вт) – запросто измельчит лёд. Среди всех собратьев-блендеров выделяется безопасностью (до ножей так просто не добраться) и удобством разливания полученных блюд по стаканам или тарелкам.

Плюсы: работает без постоянного участия владельца, удобно готовить на большую семью, легко мыть (самоочистка).

Минусы: громоздкий, невозможно готовить маленькие порции.

Совет: при покупке обратите внимание на наличие «люка» в крышке кувшина: это отверстие позволит добавлять продукты (например, специи или бульон) во время работы устройства.

Топ-5 стационарных блендеров

Moulinex LM142A26 отлично подходит для перетирания овощей и фруктов, а также приготовления коктейлей. Это компактное устройство очень экономно (потребляет всего 300 Вт), но при этом выдерживает достаточно большие нагрузки. Съёмный нож изготовлен из прочной нержавеющей стали, для работы можно выбрать одну из двух скоростей. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение блендера, так что кухня защищена от его передвижений и падения.

Смузи, коктейли и супы на раз приготовит блендер Philips HR2195/00 . Супербыстрое измельчение и перемешивание продуктов обеспечивается ножом ProBlend с шестью лезвиями фирменной формы. Устройство с бесступенчатым регулятором позволяет выбрать нужную скорость вращения для каждого случая. По окончании работы съёмный нож легко промывается под проточной водой, а прочный кувшин можно смело отправить в посудомоечную машину.

На фруктовых, овощных, молочных, ягодных смузи, пюре и коктейлях, а также твердых ингредиентах, например орехах и кубиках льда специализируется блендер премиум-класса с дизайном в стиле 1950-х годов Smeg BLF01SVEU . Устройство может похвастаться нескользящими ножками, двойными лезвиями из нержавеющей стали, несколькими скоростями работы, а также мерным стаканчиком, установленным в крышке, позволяющим добавлять продукты в блендер непосредственно в процессе его работы.

Что бы ни входило в ваши планы сегодня: смешать различные продукты, измельчить, взбить, перетереть, приготовить пюре, сделать ледяную крошку или даже сахарную пудру — с этим справится KitchenAid Artisan . Когда фантазия иссякнет, загляните в книгу производителя «24 часа в сутки», где собраны 48 восхитительных рецептов для ещё более эффективных кулинарных экспериментов. Блендер на металлическом основании работает в шести автоматических скоростных режимах, также разработчики предусмотрели седьмой скоростной режим — импульсный. Скорость работы останется неизменной, даже если вы будете добавлять ингредиенты в блендер в процессе его работы.

Если вам нужна практичная модель на большую семью, остановите выбор на Kenwood BLX50BL . С его помощью вы сможете измельчать продукты, смешивать ингредиенты, готовить соусы, подливу, коктейли и даже колоть лёд, а вместительный кувшин позволяет делать это в больших объемах. Корпус изготовлен из высокопрочного металла, а кувшин из долговечного стекла, которое не деформируется даже при интенсивном и длительном использовании блендера.

Погружной, он же ручной, блендер, заменяет собой кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, измельчитель для пюре и не только. Это самая разнообразная категория блендеров, ведь фантазия производителей с каждым годом добавляет девайсу функциональности. Чем больше насадок окажется в комплекте, тем меньше ограничений будет для кулинарных экспериментов.

Плюсы: компактность и мобильность, многофункциональность за счёт наличия различных насадок, возможность работать с небольшими порциями.

Минусы: во время работы нужно держать на весу, может разбрызгивать еду.

Совет: радуясь компактности блендера, не стоит забывать, что насадки и дополнительные чаши-измельчители тоже занимают место. Если этого места на кухне нет, присмотритесь к моделям с подставками для вертикального хранения или настенным креплением. Чтобы сэкономить пространство ещё и на проводе, обратите внимание на дорогие модели, работающие на аккумуляторах.

Топ-5 погружных блендеров

20 скоростных режимов плюс дополнительный турборежим, 6 насадок: для измельчения и смешивания, мини-измельчитель, металлический венчик для взбивания, а также насадки для приготовления пюре и майонеза – это всё про многофункциональный погружной блендер Moulinex DD878D10 . Устройство гарантирует молниеносный результат, а при этом служит долго: погружная часть и лезвия изготовлены из прочной нержавеющей стали. Прорезиненная ручка не даёт девайсу выскальзывать из рук.

В комплекте Polaris PHB 0715A Titan три насадки и мини-измельчитель. Этого вполне достаточно, чтобы приготовить пюре, взбить белки и равномерно нарезать твёрдые продукты. Устройство способно работать на двух скоростях и поставляется с чашей объёмом 500 мл. Чтобы не ошибиться с количеством продуктов, можно воспользоваться прилагающимся мерным стаканом на 700 мл. Блендер выполнен из современного пластика и нержавеющей стали, которые легко очищаются при окончании работы. Приятным дополнением станет петля для настенного подвешивания шнура.

Braun MQ535 Sause разработан специально для приготовления густых соусов и супов-пюре. Но, помимо этого, блендер способен переработать морковь всего за 7 секунд, а кусок мяса – за 10. Ножи из высокопрочной стали в сочетании с ободком в форме колокола позволяют быстро измельчать любые продукты, не допуская разбрызгивания капель по окружающим поверхностям. Все съёмные насадки можно мыть в посудомоечной машине.

Владельцам мощного блендера Moulinex DD877D10 доступны 25 скоростных режимов и турбоскорость, обеспечивающая практически мгновенное взбивание или смешивание продуктов. В комплекте с блендером идёт измельчитель для овощей, сыра, орехов, мяса и других продуктов объёмом до 0,5 литра. Ну а главная фишка устройства – две насадки для пюре – русского и французского. Все насадки легко моются и не боятся коррозии.

Блендер Bosch MSM66150RU может сопровождать своего обладателя в пределах 1,5 метров – именно такой длины сетевым шнуром наградили устройство разработчики. Все стандартные действия устройство выполняет без проблем – измельчает продукты, взбивает яичные белки и готовит овощное или фруктовое пюре. 12 скоростных режимов и турборежим, эргономичная ручка с нескользящим покрытием и ножка из нержавеющей стали – достойные характеристики современного блендера.

Подходить к покупке блендера нужно со всей серьёзностью, ведь, скорее всего, выбранная модель будет служить вам несколько лет подряд. Так что помимо вида, назначения, функциональности, мощности и количества насадок нужно учитывать и эмоциональное восприятие модели. Цвет и дизайн тоже имеют значение!

Блендер – это тот помощник, который сможет обеспечить вас фруктовыми и овощными смузи, крем-супами, сорбетами, муссами, фаршем, взбитыми сливками, молотым кофе и дробленым льдом. В этом материале мы расскажем, как выбрать блендер для дома и какой прибор подойдет для вас лучше — стационарный или погружной.

Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

На самом деле, лучший блендер тот, который больше подходит для ваших потребностей. Давайте рассмотрим каждый тип по очереди.

• Погружные блендеры состоят из пластиковой или металлической «ручки» с внутренним мотором и вращающейся насадки (их может быть несколько). Измельчает, смешивает и взбивает погружной блендер в любой емкости (вашей или той, что прилагается к прибору). Плюсы: компактность, мобильность, способность обрабатывать маленькие порции, возможность самостоятельно менять положение ножа (в отличие от стационарных моделей), многофункциональность за счет наличия насадок разного назначения. Выходит, что один погружной блендер может заменить кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, толчёнку для пюре и пр.

Минусы: погружной блендер нужно держать (впрочем, это не так уж сложно, так как работает прибор быстро); при неосторожном обращении содержимое емкости может разбрызгиваться. Кому стоит выбрать погружной блендер: тем, кто готовит коктейли/супы чаще всего из мягких овощей/фруктов/ягод, тем, кому часто нужно готовить маленькие порции (например, свежее детское питание для ребенка), обладателям маленьких кухонь.

• Стационарные блендеры состоят из кувшина с ножом на дне и базы с мотором. Плюсы: работа блендера почти не требует вашего участия; в нем намного удобнее готовить супы и напитки сразу на несколько человек, а затем сразу разливать их по стаканам. Стационарный блендер стоит дешевле погружного, за ним легче ухаживать, так как большинство моделей имеют функцию самоочистки. Минусы: главный его недостаток – невозможность готовить маленькие порции (чаще всего объем продукта должен составлять более 250 мл). В сравнении с погружным блендером, стационарный аппарат более громоздкий. Кому стоит выбрать стационарный блендер: тем, кто часто готовит коктейли и смузи, причем в большом количестве. Для спортсменов, вегетарианцев и просто людей, придерживающихся здорового образа жизни этот прибор просто незаменим.

Как выбрать погружной блендер для дома

Шаг 1. Мощность

Мощность – это первый по значимости критерий выбора погружного блендера. Она может составлять 140-1200 Вт. Чем мощнее блендер, тем быстрее он работает, тем меньше у него шансов перегреться и тем более твердые продукты он способен обрабатывать.

• Чтобы справиться с большинством задач, погружной блендер должен иметь не менее 450 Вт мощности.
• Если вы хотите с помощью блендера колоть лед или обрабатывать сложные продукты (н-р, мясо или морковь), то следует приобрести прибор мощностью 600-800 Вт.

Шаг 2. Скорости и режимы

Погружной блендер может иметь от 1 до 30 скоростей. Чем их больше, тем точнее вы можете настраивать скорость вращения ножа в зависимости от твердости продукта, вашей цели или высоты ёмкости (в невысоких чашах, чтобы избежать разбрызгивания, блендерить продукты следует на низкой скорости).

• Ведь чем выше скорость, тем тщательнее и быстрее блендер измельчает, смешивает и взбивает. Зато на низких скоростях блендер лучше работает с твердыми и вязкими продуктами.

Таким образом, если, к примеру, вы хотите приготовить нежнейший паштет, то вареное мясо следует обработать сначала на низкой скорости, а потом на самой высокой.

• На самом деле блендеры с большим набором скоростных режимов нужны, пожалуй, лишь настоящим кулинарам, готовящим по сложным рецептам. Большинству пользователей 5-8 скоростей будет вполне достаточно. Для выполнения простейших задач подойдет блендер и с двумя скоростями.

Кроме набора скоростей, погружные блендеры могут иметь дополнительные режимы. Так, почти все блендеры имеют турбо-режим – режим максимальной скорости, который полезно включать в конце работы, чтобы добиться особенно равномерной и нежной консистенции блюда. Некоторые блендеры имеют режим «Колка льда» и «Импульсный режим». Колка льда нужна, собственно, для колки льда и приготовления коктейлей, а также обработки твердых продуктов, например, замороженных плодов или орехов.

• Импульсный режим тоже необходим для обработки особо твердых продуктов (того же льда в том числе). Но при нем блендер работает с кратковременными паузами и лишь при удержании кнопки, благодаря чему мотор не перегревается. Скорость при импульсном режиме регулируется силой нажима на кнопку, что очень удобно.

И еще один момент: скорости блендера могут переключаться плавно или ступенчато. Первый вариант несколько удобнее.

Шаг 3. Насадки и комплектация

Большинство погружных блендеров имеют три базовые насадки: насадку-блендер для измельчения и смешивания, венчик для взбивания и измельчитель в миске. Наличие у блендера других насадок является большим преимуществом, ведь благодаря им прибор становится более функциональным. Давайте рассмотрим подробнее каждый тип насадки.

• Насадка-блендер. Измельчает и смешивает, справляется с большинством задач: приготовлением крем-супов, смузи, коктейлей и пр. Имеет на конце нож и закрывающий его купол, который призван минимизировать разбрызгивание. Чаще всего нож основной насадки менять нельзя, но иногда встречаются и модели со съемными ножами разного назначения.

• Венчик для взбивания. Венчик нужен для взбивания сливок, яиц, крема, майонеза, масла, замешивания теста и пр. Венчик блендера, как и у миксера, может быть каплевидным (для жидких масс) или спиральным (для густых масс). Чаще всего, блендер имеет один венчик, но некоторые модели могут иметь и два мини-венчика (на фото).

• Чаша-измельчитель. Представляет собой чашу с установленной в центре ножкой с лезвиями, которая приводится в действие путем подключения ручки в крышке чаши.

Чаша может иметь один универсальный нож для измельчения или несколько сменных. Например, диск для нарезания любых мягких продуктов ломтиками, терку для картофеля (на фото) или нож для колки льда. Объем чаши-измельчителя может составлять 0.35 — 2.2 л.

• Мельничка. Выглядит как маленькая чаша с ножом на дне. В ней удобно молоть твердые продукты в небольшом количестве, например, черный горошек, кофейные зерна, чеснок, сахар и пр. Объем мельнички может составлять всего 0,05 – 0,7 л.
• Вакуумный насос. Выкачивает воздух из специальных вакуумных контейнеров (предоставляются в комплекте или докупаются отдельно), благодаря чему продукты в них хранятся в несколько раз дольше.
• Насадка для пюре. Имеет пластиковый, а не металлический нож, который не взбивает, а натирает картофель на низкой скорости, благодаря чему легко превращает его в нежное и равномерное пюре. Это очень полезное дополнение к блендеру, ведь его основная насадка превращает картофель в малосъедобный клейстер.

Шаг 4. Материал корпуса и насадок

Корпус, как ручки, так и основной насадки блендера может быть изготовлен из пластика или металла.

• Желательно, чтобы насадка была металлической, тогда вы сможете погружать блендер даже в кастрюлю с кипящим супом. Пластик же может обрабатывать лишь умеренно горячие и теплые продукты, к тому же он может сломаться при падении и износиться со временем.
• А вот материал корпуса ручки вполне может быть и пластиковым. Здесь следует ориентироваться лишь на свой вкус, и, скажем, интерьер кухни. Главное, чтобы ручка имела прорезиненные вставки, чтобы вы могли крепко держать ее во время работы блендера.

Шаг 5. Провод/аккумулятор

Чаще всего блендеры имеют обыкновенные шнуры электропитания длиной до 1,5 м. Но если вы хотите иметь возможность обрабатывать продукты, свободно передвигаясь по дому, скажем, чтобы попутно приглядывать за ребенком, то стоит выбрать беспроводной погружной блендер. Правда, за счет аккумулятора, погружной блендер весит больше обычного, время его автономной работы не слишком длительное (20-30 минут), да и его мощность меньше.

Далее предлагаем ознакомиться со следующим видео с отзывом о погружном блендере фирмы Bosch и советами по выбору прибора от пользователя.

Как выбрать стационарный блендер (шейкер)

Шаг 1. Мощность. Первое, на что нужно обратить внимание при выборе стационарного блендера, это мощность. Большинство стационарных блендеров имеют мощность 500-900 Вт, но некоторые домашние модели имеют мощность 1200-1350 w.

• Чем выше мощность двигателя, тем лучше блендер. И вместе с тем — шумнее и дороже.

Мощные модели от 750 до 900 Вт способны хорошо, подолгу и часто обрабатывать орехи, замороженные фрукты/ягоды, колоть лед, готовить смузи и крема густой консистенции. Модели мощностью более 1000 Вт нужны для взбивания теста. Если же вы чаще всего готовите не замороженные мягкие фрукты и овощи, то переплачивать за высокую мощность не стоит, и блендер 600 Вт справится с большинством задач.

Шаг 2. Ножи. Ножи – это важнейшая после мотора деталь блендера. В стационарном приборе ножей может быть 1 или 2 (с перекрещенными лезвиями).

• Чем больше лезвий у ножа, тем быстрее блендер будет измельчать продукты.

Формы ножей бывают самыми разными, но в целом их можно разделить на изогнутые и прямые.

• Изогнутые ножи измельчают и смешивают продукты тщательнее и равномернее прямых.

Желательно, чтобы ножи были большими, сделанными из качественной и крепкой нержавеющей стали.

Шаг 3. Объем кувшина. Размер кувшина показывает, какой максимальный объем продуктов вы можете приготовить за один раз. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать прибор с емкостью от 1 до 2 л. Имейте в виду, что полезный объем чаши меньше указанного общего объема на 200-300 мл.

• Блендер с большим кувшином 1,5-2 л позволяет готовить супы-пюре и коктейли для нескольких человек сразу.
• Блендер с 1-литровым кувшином подходит для приготовления коктейлей на два-три человека и детского питания.
• Некоторые производители указывают также минимальный вес продуктов, который может измельчить блендер (чаще всего это 250 г/мл). Если загрузить в чашу продукты меньшего веса/объема, то прибор просто не сможет их измельчить, а только испачкает чашу.

Кстати, обратите внимание на наличие мерной шкалы на кувшине. Кроме того, советуем выбирать прибор с кувшином с более широким, а не узким основанием. В широкой емкости удобнее перемешивать содержимое, кроме того ее удобнее мыть.

Шаг 4. База с моторным блоком. Выбирая стационарный блендер, обратите внимание на ширину и тяжесть его базы. Чем она больше и увесистее, тем устойчивее прибор будет в работе. Особенно это необходимо при работе на больших скоростях или обработке твердых продуктов.

• Также для стабильности базы необходимы резиновые ножки или накладки. Пусть они будут совсем маленькие, главное, чтобы они были.
• Хорошо, если база будет иметь отсек для хранения шнура (на фото).

Шаг 5. Материалы. Теперь нужно определиться с материалом прибора, как кувшина, так и базы.

• Кувшин может быть стеклянным, пластиковым, металлическим или сделанным из композитного материала. Пластиковый хорош тем, что он легкий, простой в обращении, удешевляет стоимость прибора, однако имеет свойство царапаться и в нем нельзя обрабатывать горячие продукты (если это не специальный термопластик). Стеклянный кувшин тяжелее и потому менее удобен в обращении, кроме того, его можно разбить. Зато выглядит он красивее, не царапается, а главное — допускает обработку горячего. Металлическая чаша хороша всем, но она непрозрачна и сильно удорожает прибор. Идеальным кувшином можно назвать кувшин из композитного материала. Он легкий, удобный, прочный, термостойкий, единственный минус – высокая цена. С какой бы емкостью вы ни выбрали блендер, убедитесь, что она допускает мытье в посудомоечной машине.
• База стационарного блендера может быть изготовлена из пластика или нержавеющей стали. Пластиковые модели стоят дешевле и меньше весят, но они мене ударопрочны. Приборы из нержавеющей стали стоят дороже, они прочнее, больше весят и за счет этого более устойчивые. Впрочем, нельзя сказать, что материал корпуса базы дает какие-либо особые преимущества устройству, поэтому выбирайте исходя из своего бюджета и вкуса. Добавим лишь, что на черном пластике и полированной стали следы от пальцев, пятна грязи, а также царапины более заметны.

Шаг 6. Скорости. Скорости вращения ножа – это еще один критерий выбора стационарного блендера. Современные модели могут иметь от 1 до 20 скоростных режимов. Некоторые приборы имеют до 30 скоростей. Зачем же блендеру столько разных скоростных режимов? Дело в том, что чем выше скорость вращения ножа, тем быстрее и тщательнее блендер измельчает продукт, но это нужно далеко не всегда. Так, например, если нужно измельчить что-то до состояния однородного пюре, то следует обработать продукт на самой высокой скорости. Если же нужно получить не крупно порубленные кусочки, то лучше запустить прибор на низкой скорости. Таким образом, чем больше программ скоростей имеет прибор, тем больше видов продуктов он сможет обработать.

• Впрочем, обыкновенный блендер с 4-6 скоростями успешно справится с большинством задач.

Кроме скоростных режимов стационарный блендер может иметь турбо-режим и импульсивный режим.

• Турбо-режим, это режим, который измельчает продукты на самой высокой скорости. Его лучше включать в самом конце обработки, чтобы добиться однородной и нежнейшей консистенции.
• Импульсный режим имеют практически все модели, а некоторые и вовсе имеют только его. Особенность импульсного режима заключается в том, что ножи вращаются быстро и интенсивно, но с кратковременными паузами и лишь при удержании кнопки. Несмотря на скорость и мощность работы мотора во время обработки, скажем, того же льда, он не перегревается.

Шаг 7. Панель управления. Панель управления не самая важная часть прибора, но на нее тоже стоит обратить внимание. Блендер с сенсорными кнопками легче содержать в чистоте, но стоить он будет дороже. С другой стороны, механическое управление (на фото) удобнее (особенно в переключении скоростей) и для многих привычнее.

Шаг 8. Дополнительные бонусы. К приятным бонусам блендера относятся наличие: носика или краника для прямого разлива продукта из кувшина (на фото), системы отключения при перегреве, системы самоочистки.

И наконец, предлагаем посмотреть еще одно видео с полезной информацией и наглядной демонстрацией стационарных и погружных блендеров.

Характеристика в рейтинге

1	Bosch MSM 14200	Удобство и долговечность
2	SUPRA HBS-633	Лучшее оснащение
3	CENTEK CT-1319	Самая высокая мощность
4	Чудесница БП-421/423	Самая доступная стоимость

1	Bosch MSM 87140	Отличный функционал
2	Polaris PHB 1043A	Оптимальная цена
3	Moulinex DD643132	Самый тихий
4	Philips HR1672 Avance	Электронное управление

1	Braun MQ 9087X MultiQuick 9	Лучшее оснащение
2	Philips HR 1677	Лучшее управление
3	Moulinex DD876D10	Самый доступный
4	Bosch MSM 881X1	Большая вместительность и острые ножи

1	Bosch MSM 88190	Металлический корпус
2	ARESA AR-1702 (FP-214)	Лучший объём измельчителя (1,75 л)
3	BBK KBH1011	Самый мощный (1000 Вт)
4	Oursson HB6070	Наибольшее количество скоростей (13 шт)

Лень – двигатель прогресса. Чтобы минимизировать время нахождения на кухне и ускорить процесс создания кулинарных шедевров было изобретено немало бытовых приборов. Погружной блендер один из них. Его использование упрощает процесс приготовления, а некоторые модели даже имеют функции кухонного комбайна.

Сегодня наибольшее распространение получили продукты торговых марок Bosch, Moulinex, Philips, Braun. Они доказали свою надёжность и функциональность. Однако, в топ вошли товары и других брендов, которые не уступают лидерам. Предлагаем вниманию рейтинг лучших погружных блендеров в разных категориях.

Лучшие недорогие погружные блендеры: бюджет до 2000 рублей

Эта категория товаров является самой доступной. Как правило, такие модели не отличаются широтой комплектации и высокой мощностью. Однако, со своими задачами справляются на отлично.

4 Чудесница БП-421/423

«Чудесница» – российская торговая марка малой бытовой техники, которая славится своим качеством и умеренной ценовой политикой. Погружной блендер БП-421/423 порадует каждую хозяйку функциональностью, прочностью и широкой доступностью. Кроме того, модель впечатляет стильным внешним видом: выпускается в двух цветовых решениях и дополнена элегантной подставкой для хранения. Комплектация включает в себя венчик для взбивания и мельничку.

Блендер оснащён двумя скоростными режимами: стандартным и турборежимом. Мощности в 400 Вт более чем достаточно для решения среднестатистических бытовых задач. Хозяйки в своих отзывах отмечают, что этот блендер стал лучшим выбором с учётом соотношения цены и качества. Из минусов можно отметить пластиковый корпус, но он отличается завидной прочностью, поэтому модель может похвастаться долговечностью.

3 CENTEK CT-1319

Ещё один российский производитель в нашем рейтинге. Погружной блендер CENTEK CT-1319 – отличное решение для дома. Он очень мощный (1000 Вт), как утверждают в отзывах пользователи, прибор в считанные секунды взбивает любой продукт. В комплектацию входит мельничка, которая на отлично перерабатывает крепкие орехи. Измельчитель можно использовать в качестве мясорубки, благодаря качественным ножам и мощности, приготовление фарша не займёт много времени.

Из недостатков можно выделить пластиковый корпус и отсутствие насадки для пюре. Но справедливости ради стоит отметить, что изделие довольно прочное, все части прочно прилегают друг к другу. В связи с чем, можно рассчитывать на долговечность. Блендер оснащён одной стандартной скоростью и турборежимом. Погружной блендер CENTEK CT-1319 – прекрасный выбор для ежедневного домашнего использования, и он достойно продолжает наш топ.

2 SUPRA HBS-633

Погружной блендер японского производства SUPRA отлично зарекомендовал себя среди покупателей. Для бюджетной модели он имеет довольно хорошее оснащение: венчик для взбивания, мерный стакан, ёмкость для измельчения с ножами из нержавеющей стали. Механическое управление осуществляется расположенными на ручке кнопками для переключения скорости. Мощность работы составляет 600 Вт. Хорошее качество сборки обеспечивает долговечность. С помощью прибора легко измельчить мясо, овощи, ягоды, взбить белки и т. д. Блендер оснащён импульсным режимом, который повышает эффективность при работе с небольшими порциями.

• стильный дизайн;
• хорошее оснащение;
• идеален для дома;
• долговечность;
• отличные отзывы;
• мерный стакан с крышкой;
• быстрое измельчение и взбивание.

• средняя мощность;
• громкий;
• маленький объём ёмкости (0,6 л).

1 Bosch MSM 14200

Немецкий производитель выпускает немало кухонной техники под брендом Bosch. Она радует своим качеством и долговечностью. Погружной блендер MSM 14200 не стал исключением. На просторах сети находятся отзывы от пользователей, владеющих этим прибором уже много лет, они неизменно довольны покупкой и советуют модель другим хозяйкам. В ней сочетается простота использования, качество материалов и умеренная стоимость. За небольшие деньги владелец получает надёжного помощника, способного в значительной степени упростить работу на кухне.

Несмотря на невысокую мощность (400 Вт) блендер отлично справляется со своими задачами. Единственный недостаток, который отмечают хозяйки – скромная комплектация. В неё не входит венчик для взбивания, а его очень не хватает. Но есть мерный стакан и измельчитель, последний позволяет быстро и эффективно переработать даже твёрдые овощи. Bosch MSM 14200 достойно занимает лидирующую позицию в топе лучших погружных блендеров бюджетной категории.

Лучшие погружные блендеры средней ценовой категории: бюджет до 5000 рублей

В этой категории представлены более функциональные модели. Как правило, они имеют расширенную комплектацию, несколько скоростей и повышенную прочность.

4 Philips HR1672 Avance

Общая беда большинства представленных в рейтинге моделей – механическое управление. При необходимости переработать немалое количество продуктов руки устают постоянно держать кнопку. Но Philips позаботился о пользователях и выпустил погружной блендер HR1672 Avance с электронным управлением. Теперь хозяйке не нужно бесконечно жать пусковую кнопку, достаточно включить прибор одним нажатием и приступить к процессу. Модель имеет хорошую комплектацию: измельчитель, венчик, мерный стакан.

Мощность 800 Вт – это довольно высокий показатель, который гарантирует эффективную работу с любыми продуктами. Корпус выполнен из прочного пластика. В сети немало отзывов о Philips HR1672 Avance. Хозяйки утверждают, прибор удобный и функциональный, то что нужно для ежедневного бытового использования. Из минусов выделяют хлипкость насадки с венчиком, многие жалуются, что со временем прутья покидают основу.

3 Moulinex DD643132

Мощный кухонный прибор с оптимальной комплектацией для дома. Он не перегружен дополнительными насадками и ёмкостями, но при этом решает большую часть необходимых задач. Мощности в 800 Вт хватит, чтобы справиться с твёрдыми овощами и орехами. При необходимости можно порубить мясо, в этом поможет измельчитель объёмом в 0,5 литра. Длина шнура 1,5 метра, что позволит с большим комфортом работать блендером, не используя удлинителя.

Ещё одна примечательная особенность прибора – большое число скоростей с плавным переключением. Их здесь целых 20 штук, есть турборежим для ускорения процесса. Кроме того, гаджет очень тихий. Стоит отметить, что хоть модель и вошла в среднюю ценовую категорию, он недорогой, но при этом радует большей функциональностью и возможностями. По отзывам хозяек, прибор очень удобно использовать, он хорошо лежит в руке, быстро моется и не занимает много места при хранении. Moulinex DD643132 заслуженно занимает свое место в рейтинге лучших погружных блендеров.

2 Polaris PHB 1043A

Следующую позицию рейтинга лучших обоснованно занимает модель известного на отечественном рынке бренда Polaris. Погружной блендер PHB 1043A отличается высокой мощностью в 1000 Вт, которая позволяет максимально быстро и эффективно измельчить, смешать, взбить ингредиенты любой твёрдости. Благодаря плавной регулировке режима скоростей прибором легко управлять. Турборежим позволяет резко увеличить скорость работы для достижения наилучшего результата. Среди комплектующих присутствует венчик, мерный стакан с крышкой, ёмкость для измельчения и обычная насадка. Покупатели в своих отзывах указывают на качественную сборку, высокую износостойкость, красивое исполнение корпуса и самое главное – отличную стоимость. Подсветка кнопок придаёт особый стиль Polaris PHB 1043A.

• оптимальная цена;
• высокая мощность;
• отличное измельчение;
• быстрая работа;
• хорошее оснащение;
• очень стильный;
• турборежим;
• лучшие отзывы.

• маленький размер мерной ёмкости;
• короткий сетевой шнур.

1 Bosch MSM 87140

Ярким представителем среднего сегмента является погружной блендер для дома Bosch MSM 87140. В отличие от бюджетных моделей он имеет целых 12 скоростей на выбор. Благодаря этому легко довести самые разные продукты до нужной консистенции. Ещё одно достоинство – высокое качество сборки и используемых материалов. Прочный пластик в сочетании с долговечными металлическими элементами позволяет хозяйке использовать прибор не один год. О комплектации стоит поговорить отдельно. Помимо стандартного набора, сюда входит стакан с мерной шкалой и крышкой, высокоэффективный измельчитель с острыми лопастями, специальная насадка для приготовления пюре, а также венчик. Бесшумная работа станет дополнительным бонусом при покупке. Мощность равна 750 Вт.

• низкий уровень шума;
• многофункциональность;
• стильный дизайн;
• высокое качество;
• хорошие результаты работы;
• удобное переключение скоростей.

• слишком близкое расположение пластикового дна к острому ножу измельчителя.

Лучшие профессиональные погружные блендеры

Эта категория включает в себя самые мощные и функциональные решения. Такие приборы отлично подойдут не только для дома, но и для работы в небольших кафе.

4 Bosch MSM 881X1

В очередной раз товар этой торговой марки занял позицию в рейтинге лучших. Погружной блендер радует производительностью, полной комплектацией и простотой использования. Как отмечают в своих отзывах пользователи, на нем легко менять насадки и мыть прибор, очень острые ножи быстро справляются даже с трудной задачей. Производят впечатления вместительные ёмкости, благодаря им можно переработать за один раз большое количество продуктов. Разнообразные насадки позволяют нарезать кубиками, пластиками, натереть и нашинковать овощи или фрукты.

Из минусов можно отметить высокую стоимость прибора. Но с учётом доступных возможностей, качества и комплектации она вполне оправдана. Высокая мощность и огромное количество разнообразных насадок делают блендер мастером на все руки. Стильный дизайн, 12 скоростей с плавной регулировкой, мельничка и турборежим – далеко не полный перечень преимуществ. Bosch MSM 881X1 достойно занимает место в нашем рейтинге.

3 Moulinex DD876D10

Погружной блендер французского бренда Moulinex имеет одно важное отличие – он полностью изготовлен из металла. Такое преимущество обеспечивает особо долгий срок эксплуатации и дополнительную износостойкость. Помимо стандартных функций, прибор имеет 20 скоростей и 2 дополнительных режима (импульсный и турбо). В комплект входит насадка для майонеза, венчик для взбивания, мерная ёмкость, измельчитель объёмом 0,5 л с острыми ножами. Moulinex DD876D10 отличается высоким качеством сборки, понятным механическим управлением и высокой надёжностью. Мощности 1000 Вт хватает для быстрого смешивания, взбивания и измельчения любых продуктов.

• отличная цена;
• хороший функционал;
• дополнительные режимы и насадки;
• удобное использование;
• гарантия от производителя (2 года);
• качественная сборка.

• погружная насадка не подходит для маленькой порции;
• маленький измельчитель.

2 Philips HR 1677

Погружной блендер знаменитого производителя Philips – это высокая надёжность в сочетании с отличными характеристиками. Данная модель имеет множество положительных отзывов как от профессионалов, так и от новичков. Продуманное электронное управление обеспечивает хороший результат. Приготовление супов, смузи, коктейлей, пюре, салатов, фарша и других блюд возможно благодаря многочисленным насадкам HR 1677. Среди них диск для шинковки, тёрка, венчик. Также к функциональным особенностям прибора относится наличие турборежима и возможности колки льда. В комплект входит стакан с мерной шкалой и измельчитель объёмом 1,2 л.

• отличный функционал;
• электронное управление;
• плавно регулируется скорость;
• лёгкое очищение;
• простота применения;
• красивый дизайн;
• высочайшее качество;
• эффективность.

• недостаточная мощность при максимальном режиме.

1 Braun MQ 9087X MultiQuick 9

Первое место в рейтинге профессиональных погружных блендеров уверенно занимает модель MultiQuick 9 от Braun. Широкие возможности при использовании этого прибора открываются благодаря наличию большого числа насадок, а также расширенному функционалу. Такой агрегат выполняет функции кухонного комбайна, что, несомненно, является его преимуществом. Самое главное отличие модели – её оснащение. Сюда входит: ёмкость для измельчения большого объёма (1,5 л), мерный стакан, небольшая мельничка (0,35 л), венчик, насадки для пюре и нарезки ломтиками, тёрка. С помощью этого блендера можно приготовить практически любое блюдо. Он быстро доводит продукт до нужной консистенции. Качественные материалы, продуманное управление и стильный внешний вид корпуса – ещё несколько аргументов в пользу Braun MQ 9087X MultiQuick 9. Такое устройство подойдёт как для профессионального, так и домашнего применения.

• лучшее оснащение;
• хорошая эргономика;
• удобен в применении;
• красивый дизайн;
• отличные отзывы;
• многофункциональность;
• долговечность.

• нельзя нарезать продукты кубиками.

Лучшие погружные блендеры с расширенной комплектацией

В эту категорию вошли лучшие модели с самой внушительной комплектацией. Здесь представлены не только функциональные блендеры, многие из них имеют различные насадки и в итоге не уступают в возможностях современным кухонным комбайнам.

4 Oursson HB6070

Бренд Oursson не самый распространённый, но имеет большую армию поклонников. По их словам, приборы отличаются качеством и многофункциональностью. Погружной блендер радует хозяек не только прочностью, но и приятным дизайном. Этот прибор гармонично впишется в любой интерьер и дополнительно украсит его. Кроме того, гаджет станет незаменимым помощником на кухне. Большое количество насадок позволяют нарезать салат, нашинковать капусту и другие овощи, переработать мясо в фарш и многое другое.

Пользователи отмечают прочную фиксацию насадок, тихую работу. В период активных заготовок на зиму Oursson HB6070 становится просто незаменимым. Он оснащён большим количеством скоростей, с функцией плавного переключения между ними. Из минусов можно выделить отсутствие мельнички и небольшие объёмы ёмкости. В остальном прибор достойно занимает место в топе лучших погружных блендеров.

3 BBK KBH1011

Это погружной блендер порадует пользователя высокой мощностью, 1000 Вт – самый высокий показатель среди домашних погружных блендеров. Это позволяет быстро и качественно переработать любой продукт. Большое количество разнообразных насадок открывают перед пользователем массу возможностей – от нарезки кубиками и шинковки до превращения в пюре. Мотор оснащён функцией защиты от перегрева и, если прибор перестаёт справляться с нагрузкой, происходит отключение.

Хозяйки в своих отзывах отмечают, что гаджет очень качественный и это становится понятно с первого использования, ножи острые, мотор мощный, возможностей почти неограниченное количество. Из минусов отмечают отсутствие крепления на стену, а также тот факт, что гаджет занимает много места. Последнее является следствием расширенной комплектации. В остальном это отличный прибор, который станет рациональным и выгодным приобретением для дома.

2 ARESA AR-1702 (FP-214)

Белорусский производитель радует хозяек не дорогой, но широкофункциональной техникой. Погружной блендер прямое тому подтверждение: большое количество насадок, отличная мощность, широкий спектр возможностей, плавное переключение скоростей. Всё это делает модель почти идеальным решением для дома. Хозяйки отмечают внушительный объём измельчителя, он допускает загрузку до 1,75 литров. Большое количество насадок и дополнений расширяет возможности прибора: диск для нарезки ломтиками, тёрка и даже насадка для замешивания теста.

Из минусов владельцы отмечают пластиковый корпус, но он выполнен из довольно прочного материала и имеет добротную конструкцию. В остальном погружной блендер достойно занимает место в топе лучших. Он радует расширенной комплектацией, подходящей мощностью и широкой областью применения.

1 Bosch MSM 88190

Этот погружной блендер придётся по душе каждой хозяйке. По отзывам пользователей, Bosch MSM 88190 – одно из лучших приобретений для кухни, которое экономит массу времени. Прибор отличается солидной мощностью (800 Вт), что позволяет справиться даже с твёрдыми овощами или мясом. Большое количество насадок и приспособлений позволяет колоть лёд, натирать овощи, нарезать ломтикам. Есть турборежим, позволяющий быстрее добиться нужной консистенции.

Погружной блендер имеет металлический корпус, что значительно увеличивает прочность прибора и его долговечность. Как отмечают довольные владельцы, модель прочная, удобная и многофункциональная. Он прост в использовании, мытье и хранении. При довольно широком функционале, блендер вполне компактный и занимает немного места. Из минусов пользователи отмечают только отсутствие насадки для приготовления пюре. Bosch MSM 88190 достойно занимает лидирующую позицию в рейтинге лучших погружных блендеров.