Как починить электрическую плиту

Посмотрим на советскую электрическую плиту «Нева 1». С двойным спиральным ТЭНом, мощностью 1 кВт — классический пример решений для дач, холостяцких квартир, бытовых подсобок. Не думаем, что все современные электрические плиты сильно отличаются от конкретно взятой. Забавно смотреть на образчик старины: прибору приблизительно лет тридцать. Работает, хотя провод питания начал рассыхаться на сгибе — старость, внутренние проводники выглядят ржавыми, кое-где кембрик слез, обнажив проволоку. Ремонт электрической плиты самостоятельно не понадобился на протяжении периода эксплуатации.

Устройство одноконфорочной электрической плиты Нева 1

Двойная спираль загибается улиткой, станина висит в воздухе — не закреплена. Выглядит так, будто специально оставлена степень свободы для упрощения чистки. Стальная чаша прикреплена шипами к столу. Соединение разборное. Повредится крепеж — станет одноразовым. Спираль свободно мотается на проводе — можно под нее пролезть, почистить чашу. В начале сказали: электрическая плита «Нева 1» ремонта не знала — возможно, оказано небольшое преувеличение. Может, в начале эксплуатации мастер-самоучка залез внутрь: на произошедшее указывает наличие одного шурупа с головкой под крестовую среди остальных шлицовых.

Спирали объединены с решеткой из стали, сверху ставятся кастрюли и сковородки. Все состыковано трехлучевой звездой из металлической ленты. У конструкции преимущество: первый ТЭН сгорает, второй продолжит греть. Мощность 1 кВт указана сразу для обеих спиралей: готовка займет чуть больше времени.

Плита состоит из корпуса, двух боковых ножек. Днище из профилированного по краям листа стали удерживается за счет пластмассовых боковин, оборудованных в нижней части выступами, сверху стоит электрическая плита. Сдвоенная ножка крепится двумя шурупами с натуральной спиральной резьбой. Оцените удобство решения! Шуруп входит в стальную прорезь внутренней станины, имеет стандартный шаг резьбы. Мастер-самоучка заменил крепеж на крест — ничего не поменялось. Прорезь сточится от постоянных сборок, разборок — следует взять шуруп более толстый, вновь конструкция заработает. Плюс советским конструкторам за продуманность в отношении ремонтопригодности электрической плиты.

Ножки с небольшими зубчиками со стороны днища – место вхождения стальной пластины. Если стыковка получается неточной, электрическая плита продолжает исправно помогать хозяину. Сущность советской промышленности: лень подгонять детали — работать все равно будет.

Сдвоенная ножка электрической плиты «Нева 1» держится на двух винтах. Откручиваем, днище снимаем — смотрим внутрь бытового прибора:

1. Шнур входит в двойную колодку: хлипка на вид, маленькая. Удивляешься длительности работы. Четыре винта фиксируют провод — наихудший способ монтажа. Не видно шайб, провод продевается с каждой стороны внутрь, затягивается в сдвижных контактах. Если не залудить проволоку, соединение легко ломается. Шнур питания болтается в стороны, не зафиксирован – минус конструкции. Предохранителей нет.
2. С колодки два провода – земля, фаза — идут на программатор. Ручка регулятора температуры сидит на валу: снабжен 5 кулачковыми секциями. При вращении замыкаются, размыкаются в нужной последовательности 5 контактов реле. Одно работает на лампочку, два заводят питание на ТЭН по одному из проводов, один контакт работает на нейтраль, одно реле висит в воздухе. На ручке имеется 4 режима, не считая дежурного (горит лампочка на передней панели — ТЭНы отключены). Думали, как получить четыре температурных режима на двух-трех ТЭНах — ничего не придумалось. Читатели догадались: в электрической плите «Нева 1» рабочих температур только три (оба ТЭНа, первый ТЭН, второй ТЭН). Если бы было и три спирали — четыре режима не охватят вариантов. Конструкторы предусматривали наличие троицы. Четыре режима означало бы поочередное, раздельное включение каждой секции, плюс коллективная работа. Одно реле висит в воздухе, можно использовать контакт по усмотрению мастера. На эту деталь посмотрите пристальнее. Кулачки на валу сделаны из прочной, гладкой пластмассы солидной ширины. Утверждаем: электрическая плита ремонтопригодна. Если сотрется кулачок, нарастите при помощи клея «Титан» либо сварки, полоски пластика. Плюс советским конструкторам.
3. Минус: лампочка из числа нестандартных. Можно легко поменять изделие на экземпляр из комплекта освещения кухонных вытяжек. Встречаются светодиодные, галогенные лампочки. Назначение элемента в индикации наличия питания. Осуществляя ремонт электрической плиты самостоятельно, исключите деталь вовсе.
4. Обращает на себя внимания спираль. Двойная, в месте электрического контакта стоит короб из жаропрочной керамики (либо пластмассы). Оберегает клеммы с винтами — смотрится солидно. Если электрическая плита потеряет деталь — ничего страшного. Предполагалось, может убежать суп, попадет внутрь, мимо болтающейся колодки спирали, произойдет замыкание. Так произойдет: ТЭНы с торцов не заизолированы. Просто отрезки трубчатых нагревателей, изогнутые нужным образом — плюс изделия. Покупайте на рынке отрезки ТЭНа либо готовые элементы, выгибайте нужным образом, демонтируйте старые элементы из колодки, ставьте новые. Конструкция даст плюс современным приборам. Один конец ТЭНов сдвоен, вторые питаются раздельно — получает три провода. Устройство электрической плиты представляется продуманным.

Как доработать электрическую плиту Нева 1

Недостаток изделия в отсутствии заземления.

Рекомендуем при ремонте электрической плиты самостоятельно:

• прикупить в магазине типичный шнур нужной длины из трех проводов и вилков с лепестками заземления;
• просверлить у колодки дыру под шуруп — будем пользоваться советскими методами;
• залудить проволоку заземления (находится прозвонкой тестером или по цвету);
• напаять на нее клемму;
• прикрутить это шурупом к корпусу;
• подключить согласно современным нормам к евро розетке с лепестком заземления.

Прибор станет безопаснее. В противном случае, если суп побежит — имеется шанс получить удар током. Последствия разные. Мастер по ремонту электрических плит подтвердит сказанное: прибор с классом электробезопасности 0 не лучшее решение для дома.

Плюс конструкции электрической плиты «Нева 1» в простоте. Легко понять, что сломалось: поиск неисправности осилит даже школьник. Самостоятельный ремонт электрических плит выполнит каждый. Где взять ТЭН — сказали. Трубки накатывают на специальных станках. Порошок трамбуется плотнее по мере того, как будущее изделие проходит через все более узкое отверстие вала. Сходите на завод, попросите отрез ТЭНа. ИП согласится продать изделие (прямое, не прошедшее гибку) по сходной цене. Не забудьте проверить изоляцию, делать по-мокрому. Поместив весь ТЭН за исключением контактов в воду. Омметр покажет 20 млн (китайский тестер — бесконечность, найдете генератор на 500 В — флаг в руки).

Старая советская «Нева 1» надежна. Что может сломаться в приборе, состоящем из единственной изолированной спирали? ТЭН проверен — шанс неполадок в течение долгих лет эксплуатации нулевой. Электрическая плита «Нева 1» является образчиком старых продуманных технологий, изделие изначально проектировалось в расчете на человеческий фактор. Не всегда хорошее бывает сложным!

Больший КПД демонстрируют индукционные модели — следующий виток технического прогресса несложно предсказать.

Электричество, сантехника, установка бытовой техники. Просто о сложном

В этой статье я расскажу обо всем, что можно сделать своими руками, когда у вас сломалась электрическая плита или варочная панель.

Ремонт электрических плит

Для начала давайте определимся, что вы сможете сделать сами, а что нет. Плиты бывают с электромеханическим управлением и электронным. В этой статье, да и вообще на сайте рассматривать электронные плиты и варочные панели я не буду, поскольку область электроники… Скажем так, электричество это лишь маленький кусочек электроники в нынешнем мире. Могу еще так сказать. Для понимания электричества в большей степени достаточно знать закон Ома и понимать его. В электронике, даже если я сейчас простыми словами начну перечислять, то всё затянется очень надолго. Так что, касательно электронных варочных панелей, я кратко их коснусь, но разбирать непосредственно ремонт не буду. Прежде, чем вы начнете читать дальше, если вы собираетесь разбирать плиту, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по электробезопасности . Когда дочитаете инструкцию просто нажмите на кнопку «назад» и вернётесь сюда.

Алгоритм ремонта плит своими руками

Неисправности электроплит неисправности плиты

Собственно, неисправностей буквально несколько и я разделю их на пункты:

Ну а теперь, пойдём по порядку и подробно рассмотрим каждый пункт.

Проверяем наличие напряжения

Для этого вам потребуется мультиметр . Напряжение надо будет проверять в розетке (в первую очередь), в клеммной колодке плиты, на переключателях режимов конфорок, на самих ТЭН ах. Как измерить напряжение мультиметром написано здесь .

Итак, разбираем розетку для электроплиты и делаем замер напряжения. Если оно в пределах 220-240 вольт, значит всё в порядке, но не спешите закрывать розетку. Аккуратно вставьте вилку в розетку, включите плиту и снова проверьте напряжение. Если оно вдруг пропало, значит у вас проблема на питающей линии а не в плите. Если вы пользуетесь розеткой вроде РШ, как на фотографии, значит отключите питание, убедитесь в его отсутствии и сделайте две манипуляции.

1. В последнее время найти хорошую розетку для электроплиты найти очень сложно. Если розетка находится за плитой, я рекомендую заменить её на сжимы У739М. Но если вам нужна именно розетка, то надо уделить пристальное внимание правильному подключению проводов к ней. На фотографии вы видите, как деформировался контакт. Это происходит по причине того, что провод просто был вставлен в клемму и затянут. Вроде бы вы затянули его крепко, но на самом деле, провод почти не затянут из-за деформации контакта. Поэтому в некачественных розетках из провода надо сделать колечко и только потом затягивать. Затяжка в данном случае, хотя бы, будет надежной.
2. Далее надо обратить внимание на контакты. На фотографии синим кругом выделен контакт, в котором вилка не будет обеспечивать надёжного соединения. Поэтому надо выправить контактные пластины, как это показано на правом контакте, обведённом красным кругом, чтобы обеспечить надёжное соединение. Если металл хлипкий, то делать это надо каждый раз, как вы вытаскиваете вилку (во всяком случае, если не подгибать, то проверять состояние контактов). Всего этого можно избежать, если применить сжимы У739М или любые другие, подобные им. Втыкаете вилку в розетку и переходите к следующему пункту.

Клеммная колодка плиты

После того, как разобрались с розеткой открывайте клеммную колодку плиты. Существует несколько типов клеммных колодок, но во все заложен один и тот же принцип. Как правило, в ней предусматривается возможность смены подключения на одну, две или три фазы. Для этой цели используются перемычки, которые идут в комплекте. На что здесь стоит обратить внимание. Сначала делаете визуальный осмотр на предмет подплавленных контактов. Если таковой имеется, значит этот контакт либо не затянут, либо с внутренней стороны имеется ненадежный контакт. Прежде чем подкручивать винт, обесточьте плиту. Если вы пытаетесь закрутить винт подплавленного контакта и он затянут, значит придется разбирать плиту. Если подтягивается, то есть, был ослаблен, значит есть вероятность, что плита заработает, но я бы порекомендовал заменить подплавленную клеммную колодку.

Что указывает на проблемы в клеммной колодке

В клеммной колодке к каждому фазному контакту подключены разные конфорки. Таким образом, если у вас не работает одна или две конфорки (особенно, если вы самостоятельно установили новую плиту), то велика вероятность, что вы забыли про перемычки или забыли затянуть их. Может быть и такое, что вы затянули перемычки слабо. А слабый контакт вызывает нагрев. Если интересно, то можете узнать, что делает ток с проводами . Если плита полностью не работает, то вряд ли проблема в клеммной колодке, скорее всего проблема в питании.

Теперь нужно включить питание плиты и проверить напряжение на клеммной колодке. Проверять надо касаясь самих винтов, а не проводов. Причем, проверять каждый винт. Так вы поймете, есть ли напряжение на самой клемме, если провод зажат неправильно. То есть, ноль и первый винт, ноль и второй винт и т.д. Если все в порядке и напряжение есть, значит придется разбирать плиту.

Разобрав плиту, посмотрите соединения с обратной стороны клеммной колодки.

Вывод по проверке напряжения: если плита работает не полностью, значит нужно проверить перемычки, проверять напряжение в розетке нет смысла. Если плита не работает полностью, значит нужно проверять напряжение и в розетке и в клеммной колодке (если в розетке напряжение есть), поскольку есть вероятность отсутствия контакта в вилке или какие-то проблемы в проводе. Если не работает какая-то одна конфорка, значит идем дальше.

Слабый контакт.

Если вы еще не прочитали статью, которая была упомянута чуть выше и в которой рассказывается, что делает ток с проводами, значит прочитайте. Главное неприятное свойство слабого контакта в том, что когда он нагревается, контакт может пропадать, а потом снова появляться. Следовательно, если у вас то работает, то нет, значит надо искать слабый контакт. К сожалению, делать это придется под напряжением, последовательно идя по схеме, поэтому будьте аккуратны и внимательны.

Переключатель для электроплиты

Начнём с того, что существует три типа переключателей. Все они механические, но отличаются по принципу работы.

• ступенчатая регулировка мощности
• плавная регулировка мощности
• плавная регулировка мощности с возможностью включения дополнительной области

Соответственно, для каждого переключателя используются свои конфорки. Для ступенчатого переключателя используется конфорка с несколькими нагревательными элементами. Всё о такой конфорке вы можете найти здесь . Температура на конфорках с такими переключателями регулируется ступенчато и имеет фиксированные положения.

Для переключателя с плавной регулировкой мощности используются конфорки с одной спиралью. Следовательно, такая конфорка, если перегорает, то один раз и навсегда. В отличие от конфорок с несколькими спиралями (о них шла речь в предыдущем абзаце), которые продолжают работать частично, но не выдают максимальную мощность. Температуру на таких конфорках вы можете регулировать плавно в очень широких пределах, практически как на газовых плитах.

Для переключателя с плавной регулировкой и дополнительной областью, так же используются конфорки с одной спиралью, но конфорки имеют две области. Следовательно, неисправность может проявляться в двух вариантах: не работает какая-то одна область или не работают обе области. Если перестала работать только одна область, значит более вероятно что причина или в переключателе или в конфорке, если перестали работать сразу обе области, то вероятнее всего, пропало питание конфорки или проблема в переключателе.

Что по этому пункту? Поскольку вы будете работать с опасным напряжением, вам надо быть очень внимательными. Включаете переключатель, и проверяете напряжение на конфорке. Если напряжение есть, а конфорка не работает, это может обозначить две неисправности — сгорела конфорка или неисправен термопредохранитель конфорки (если он есть). Если напряжения нет, но в клеммную колодку плиты оно приходит, значит проблема сугубо в переключателе.

Неисправности переключателя плиты

В принципе, неисправность ступенчатого переключателя одна. Слабый контакт приводит к нагреву контактных пластин и либо выгорает контакт, либо деформируются направляющие переключателя. В данном случае определить неисправность поможет только внимательный осмотр переключателя. Если вы видите потемневшие клеммы, значит переключатель придется менять, поскольку в домашних условиях отремонтировать его не удастся. Можно лишь отсрочить его гибель на несколько дней/месяцев.

Ремонтировать переключатели с плавной регулировкой я бы тоже не стал. Неисправностей чуть больше, но все они сводятся к тому, что происходит разладка биметаллического элемента. Принцип работы этих переключателей в том, что по биметаллической пластине протекает ток, вызывая нагрев пластины, что в свою очередь ведет к обратимой деформации пластины. Как только деформация достигает критической точки переключатель меняет положение контактов, замыкая или размыкая контактные пластины питания конфорки. Если вы и отремонтируете такой переключатель, то настроить правильное включение и отключение его довольно проблематично. В этом случае конфорка либо не будет выходить на полную мощность, либо не будет до конца отключаться.

Прежде чем менять переключатель с плавной регулировкой с дополнительной областью, есть смысл сначала его разобрать. Неисправность бывает двух видов: не включается дополнительная область и не отключается. В первом случае надо смотреть, что не дает включить, во втором случае имеет место такой момент, как сваривание контактов. В этом случае контакты размыкают, зачищают шкуркой или надфилем до ровного состояния контактных площадок и это может надолго решить проблему, а может и не решить. Тут всё зависит от качества материала рабочих контактов.

Неисправность таймера электроплиты

Задача таймера в плите сводится к тому, чтобы у вас была возможность автоматического приготовления. То есть, вы можете задать время включения и выключения, выбрать режим приготовления, поставить блюдо и к назначенному времени плита включится и выключится. Чаще всего таймер управляет только духовкой, но встречаются модели в которых одна из конфорок тоже подключена через таймер. Духовка не будет работать до тех пор, пока не выставлено время на таймере. Выставлять точное время не обязательно, гораздо важнее его просто выставить. Правильное время никак не влияет на рабочий процесс, оно скорее предназначено для вашего удобства, чтобы вы могли правильно ориентироваться во времени, к которому нужно приготовить ваше блюдо (например утром или разогреть еду к ужину).

Собственно, если таймер неисправен, у вас не будет работать либо только духовка, либо ещё одна конфорка, если она подключена через таймер.

Неисправность конфорок

Частично, я рассмотрел ремонт конфорок ЭКЧ , где написаны все неисправности конфорок с несколькими спиралями. Методы поиска неисправностей подходят для всех конфорок. Здесь остановлюсь чуть подробнее на современных конфорках.

Конфорка Hi Light

Вопреки распространенному мнению, в конфорках нет термодатчиков (за исключением индукционных конфорок, в которых предусмотрен режим приготовления по температуре). Но есть термодатчик отключения в результате перегрева. На фотографии я выделил области, про которые сейчас расскажу подробнее. Фиолетовым я выделил термодатчик. Как я уже говорил, он отвечает за отключение конфорки только в случае, если она нагревается свыше допустимой температуры. Больше он ни на что не влияет. Красным цветом выделены дополнительные контакты. Они отвечают за индикацию остаточного тепла. Следовательно, если у вас вдруг перестал отключаться индикатор остаточного тепла, то проблема в них. Это не является неисправностью, которая влияет на работу, но может говорить о неисправности термодатчика в целом. Зеленым выделен регулировочный винт. Трогать его я настоятельно не советую. Этот винт отвечает за порог срабатывания, то есть за температуру, превышение которой приведет к размыканию контактов термодатчика и прекратит подачу питания. Синим цветом выделен «общий» контакт. Жёлтым цветом контакты спиралей. Схема этой конфорки несколько отличается от схемы ЭКЧ. Здесь есть общий контакт, с которым соединяется один конец каждой спирали и один или несколько контактов одной или нескольких спиралей. В принципе, ей возможно управлять примерно так же, как и ЭКЧ, но последовательное соединение всех трех спиралей сделать не получится. А максимальная мощность достигается только тогда, когда приходит питание на все три контакта обведённых жёлтым и на контакт, обведённый синим.

Следовательно, можно обозначить неисправности:

Если питание на конфорку приходит (на желтые и синий контакты), но конфорка не работает, то можно выделить две причины: не замыкаются контакты термодатчика или перегорели спирали. Если термодатчика нет, значит наиболее вероятная причина сгорание спиралей. Но все надо смотреть по месту.

Термопредохранитель плиты

Как я уже говорил, по большей части это относится к духовке в плите или духовому шкафу. Выглядеть он может по разному, но «узнать» его можно по таким признакам: он имеет только два (редко три) контакта, он прикреплен к духовой камере, к нему подходят толстые провода. Термопредохранители в духовках редко бывают самовосстанавливающимися. То есть, если он сгорел, то его надо менять. На замену подойдет термопредохранитель любой формы, но должен соответствовать току и температуре, которые он контролирует. Проверить его неисправность можно мультиметром в режиме прозвонки . Его сопротивление должно быть в пределах нуля. То есть, он должен просто проводить электрический ток. Термопредохранитель устанавливается в общий провод духовки, который идет напрямую от клеммной колодки. Таким образом, если термопредохранитель сработал, духовка работать не будет и как правило, не будет работать только она, причем во всех режимах.

Подведём итоги и кратко пройдемся по поиску неисправности.

1. Определяем наличие напряжения начиная от розетки, если плита полностью не работает и дальше последовательно: клеммная колодка, переключатель, термопредохранитель (если есть), конфорка.
2. Найдя неисправный участок пробуем отремонтировать. Если ремонту не поддается, меняем.
3. При замене конфорки помним, что конфорки типа ЭКЧ можно применять в схемах, где установлены регуляторы с плавным переключением, но не наоборот.
4. Не забываем, что работаем с опасным напряжением, следовательно, соблюдаем технику безопасности.

В статье я постарался по максимуму рассмотреть все возможные неисправности электрических плит с механическим управлением. Часть неисправностей подходит для плит с электронным управлением. В принципе, плиты с механическим управлением легко ремонтируются в домашних условиях, а вот электронные лучше доверить специализированным мастерским.

Ремонт варочных панелей с сенсорным управлением рассмотрен в этой статье . Хотя это отдельная статья, но она является своего рода дополнением. Если у вас чисто механическое управление, то прочитать статью по панелям с сенсорным управлением вы можете только для саморазвития

Если дочитали, молодцы! Ну а я с вами прощаюсь.

Благодаря такой универсальной энергии, как электричество, популярность электрических плит все возрастает. На данном сайте есть статья, как подключить электроплиту, а на этой странице описаны распространенные неполадки, методы их выявления и устранения.

Во многих случаях, домашний мастер или обычный пользователь может собственноручно сделать ремонт электроплиты, не прибегая к дорогим услугам специалиста.

Готовка пищи на электроплите

Алгоритм поиска неисправностей

В независимости от модели электрической плиты и типа применяемых конфорок, выявление причины отказа электроплиты следует производить по такому алгоритму:

• Проверить вольтметром наличие питающего напряжения (возможно, сработал защитный автомат на линии подключения плиты, повреждена проводка, или неисправна розетка;
• Убедиться в исправности штепсельной вилки и сетевого питающего шнура – свечение контрольной лампочки или электронной индикации на панели управления автоматически исключает данную неисправность;

Разобрать и проверить штепсельную силовую розетку

Проверить работоспособность электронного блока управления или механических переключателей режимов работы конфорок. Для этого электроплиту необходимо разобрать и проверить поступление напряжения на контактные клеммы нагревателей каждой конфорки;

Прозвонить нагреватели каждой конфорки с целью выявить перегорание спирали накаливания или пробой на корпус.

Проверить термодатчики, термореле, регуляторы мощности.

Поиск неисправности в электроплите

Задача любого мастера по ремонту – локализовать проблему. Пройдя поэтапно данный алгоритм, можно осуществить ремонт электроплиты своими руками, имея в наличии небольшой набор инструментов и владея ограниченными знаниями в электротехнике.

Необходимые условия для самостоятельного ремонта

Самым важным условием, от которого зависит не только успешный ремонт электроплиты, но и безопасность мастера и окружающих – это знание основ электротехники и электробезопасности. Также необходима уверенность в своих силах – некоторые измерения придется производить при включенном напряжении.

Из инструментов для разборки корпуса электроплиты понадобятся отвертки с подходящими жалами, возможно, набор ключей, плоскогубцы. Для работ внутри корпуса, в зависимости от выявленной неисправности, потребуется паяльник, кусачки, изоляционная лента или термоусадочная трубка.

Набор инструментов для ремонта

Иногда можно выявить неполадку только при визуальном осмотре (нагар на контактах, или отпаявшийся провод). Но, практика показывает, что в большинстве случаев невозможно починить электрическую плиту без измерительных приборов.

Осмотреть подключения к клеммам

Наиболее приемлемым будет использование мультиметра – многофункционального измерительного прибора, который должен быть в обиходе у любого мастера, имеющего дело с электротехникой. В некоторых случаях можно обойтись пробником напряжения и самодельной прозвонки из лампочки и батарейки.

Поверхностная диагностика электроплиты

Если сетевое напряжение в норме, а плита после включения вдруг перестает работать, то стоит проверить саму розетку – возможно, она не соответствует мощности, или контакты износились, и они самопроизвольно отгибаются в процессе нагревания.

Бывают случаи, что в электроплитах с механическими регуляторами и переключателями мощности конфорок контрольная лампочка давно перегорела, а сама плита перестала исправно работать намного позднее. На данном этапе, не приступая еще к разборке корпуса, можно выявить неисправность в переключателях, включая различные конфорки и переключая режимы их работы.

Две конфорки электроплиты не работают

Если обнаруживается, что часть нагревателей работают, хоть и не на полную мощность, то неисправность сетевого шнура можно исключить, и нужно искать неполадки следует в переключателях или в спиралях конфорок.

Маловероятно, чтобы все конфорки перегорели в один момент (хотя, такое возможно, если все нагреватели работали во время скачка напряжения). Поэтому, в случае отсутствия реакции на манипуляции с переключателями, возможно, напряжение не поступает на органы управления.

Разборка корпуса электрической плиты

Поскольку электроплиты и варочные панели бывают самых разных форм, габаритов и конструкций, нет никакой возможности описать их все в одной статье, поэтому пользователь должен самостоятельно разобраться с разборкой корпуса. Но общим для всех типов электроплит является наличие термоизоляции и с ней необходимо работать очень осторожно.

Различные конструкции электроплит

При существенном повреждении термоизоляционного слоя электрической плиты снизится ее энергоэффективность, а также изменятся показания термодатчиков, что повлечет неправильную работу плиты в будущем.

Нужно помнить, что работать со стекловатой термоизоляции нужно только в толстых рукавицах, а асбестовая пыль термоизоляционных прокладок старых электроплит вредна для здоровья.

Проверка поступающего напряжения

Разобрав корпус электроплиты, необходимо изучить внутреннее устройство оборудования, определить тип регуляторов, переключателей и нагревателей. Будет очень кстати иметь в наличии схему плиты. Но даже без схемы, владея основами электротехники, можно разобраться в системе управления нагревателями и выявить проблему.

Внимание, следующие ниже методы проверки идут в разрез с инструкцией пользователя, запрещающей включать электроплиту при разобранном корпусе, поэтому следует быть очень осторожным!

Если электрическая плита не работает вообще, следует проверить наличие напряжения на входе переключателей или электронной схемы управления. Импортные электроплиты с электронным блоком управления уязвимы к скачкам напряжения, и очень часто неполадки в них не связаны с повреждением нагревательных элементов.

Электронный блок управления электроплиты

Если сетевой шнур в порядке, и напряжение поступает, а дисплей не светится, то возможно перегорел внутренний предохранитель блока управления электроплитой. Но индикация работающего дисплея не всегда гарантирует его работоспособность – возможно, случилась поломка в силовых реле коммутации.

Наиболее доступный способ проверки блока управления – это проверить поступление напряжения на клеммы нагревателей конфорки. Если напряжение поступает, но ТЭН не нагревается, значит нужно отсоединить электроплиту от розетки, затем отключить клеммы от нагревательных элементов, и прозвонить их.

Проверка поступления напряжения на клеммы спирали конфорки

Будет безопаснее, если на клеммы ТЭНов вначале цеплять специальные зажимы «крокодил», одеваемые на измерительные щупы, а потом подавать напряжение. Если работает только часть конфорок, то будет целесообразней в первую очередь прозвонить нагреватели, и уже потом искать обрыв в цепи питания. Нужно помнить, что нагревательные элементы могут иметь несколько спиралей – способом их совместного подключения регулируется мощность нагревания.

При обнаружении перегорания спирали накаливания или пробоя на корпус, поврежденный нагревательный элемент следует заменить.

Если плита старая, то стоит заменить перегоревшие нагреватели на более совершенные и экономичные. Лучше всего себя зарекомендовали ТЭНовые электронагреватели для электрических плит.

Если прозвонка спиралей не выявила в них неисправностей, то причину следует искать в блоке управления. Как уже говорилось, нагревательные элементы могут иметь несколько встроенных спиралей, которые коммутируются при помощи переключателей или электронных реле. В обоих случаях через контактные группы протекает большой ток, от чего на них образовывается нагар.

Переключатель режимов работы электроплиты

Работа нагревательного элемента с несколькими спиралями

Допустим, нагревательный элемент электроплиты имеет две спирали: С1 и С2. Для их коммутации может применяться трехпозиционный переключатель с тремя контактами: К1, К2, К3.

Схема подключения нагревательного элемента с двумя спиралями

При включении К3 обе спирали подключаются последовательно и будут работать в половину своих мощностей. При включении К2 спираль С1 будет греть в полную силу. Максимум нагрева получится при одновременном замыкании К1 и К2 – две спирали будут подключены параллельно. Все другие возможные варианты не имеют смысла и должны быть исключены самой конструкцией переключателя.

Чтобы починить подобный переключатель, его необходимо разобрать и добраться до контактов чтобы прочистить их наждачной бумагой или тонким плоским напильником. Также нужно проверить натяжение прижимных пружин и прилегание контактов. Очистка поверхностей, подтяжка пружин и подгибание контактов поможет устранить проблему.

Подобную функцию переключения в электроплитах с электронным блоком управления выполняют электромеханические реле. Если при выборе режима слышно срабатывание реле, а на выходе напряжение не меняется, то неисправность именно в них. Например, для переключения режимов конфорки, имеющей три спирали необходимо четыре реле или соответствующий переключатель.

Схема подключения конфорки с тремя спиралями

Для обеспечения универсальности нагревательного диска, встроенные спирали имеют разную мощность, и соответственно сопротивление их различается. Более подробно о проверке и подключении подобных конфорок показано на видео:

Неисправность органов управления

В случае отсутствия характерного щелчка реле, следует прозвонить его катушку и проверить наличие управляющего сигнала. При отсутствии управляющего сигнала поломка может быть в выходном каскаде или микропроцессоре электроплиты. Чтобы самостоятельно починить электронный блок управления, необходимо иметь под рукой его схему и владеть познаниями в радиотехнике.

Но, как показано на видео, в случае обнаружения неисправного реле, владея паяльником и имея идентичную замену, можно самостоятельно осуществить подобный ремонт импортной электроплиты или варочной панели.

Для ТЭНовых и дисковых нагревателей электрических плит часто используется бесступенчатый регулятор мощности. В старых отечественных плитах использовался регулятор на биметаллических пластинах, который реагирует на протекающий ток. В дополнение может устанавливаться термодатчик или термостат, реагирующий на тепло нагревательного элемента.

Терморегулятор нагрева конфорки электроплиты

В подобных системах регулировка тепловыделения осуществляется поочередным включением-выключением нагревателя электроплиты, когда температура ниже или выше установленного регулятором диапазона. Ознакомиться с работой и подключением подобного регулятора, можно, посмотрев видео ниже:

Замена регулятора мощности

В случае выхода из строя подобного регулятора можно найти идентичную замену. Но будет целесообразнее установить современный регулятор мощности на основе симистора (работает, как диммер для системы освещения).

Поскольку симисторная регулировка мощности осуществляется изменением формы синусоидального напряжения (обрезанием части полуволны), то подойдет практически любой регулятор, рассчитанный на данную мощность и ток, но взятый с разумным запасом.

Симисторный регулятор мощности

В некоторых электроплитах симистор устанавливается вместе с радиатором на плате. Если конфорка работает на полную мощность и регулировки нагрева не происходит, то пробит переход в симисторе, и его нужно заменить.

Неисправности в электрической схеме

При отсутствии тока на выходе электронного регулятора, следует проверить пилообразное напряжение смещения на управляющем электроде симистора при включении режима работы электроплиты. Данную проверку производят осциллографом, который имеется в специальных мастерских и у некоторых мастеров, имеющих глубокие познания в радиотехнике.

Иногда электронный блок управления в порядке, но реагирует на неправильные показания термических датчиков системы контроля нагрева. Нужно узнать тип датчика, изучить его свойства и методы проверки, чтобы исключить данный вариант неисправности электрической плиты. Также возможна поломка механического таймера, контакты которого также подвержены коррозии и окислению.

Материал данной статьи поможет пользователю самостоятельно найти причину поломки электроплиты. Если проблема в перегоревшей конфорке, переключателе режимов или регуляторе мощности то для осуществления самостоятельной замены не потребуется специальных навыков. Но, в случае обнаружения поломки электронного блока управления, то ввиду сложности ремонта, его лучше отнести в мастерскую.